以前のエントリで、某食品メーカの釜飯の素について記しました。自宅のIH炊飯ジャーを使用して釜飯を炊いた処、ソレはもう何とも不味い代物が出来上がった話です。食品メーカや炊飯器メーカに問い合わせて一応の理解を持ち、機会があれば再度試してみると...
実は、機会があって二度ほど該シリーズの釜飯の素を使いました。但し、炊飯用の土鍋で炊きました。問題なく、上手くできあがったわけです。
現時点で、箱裏の能書きに
※IH炊飯器では美味しく炊けません。土鍋を使用して下さい。の一文が加わっています。私の脳内で...
で、再度慎重に”よくかき混ぜ”てIH炊飯器で炊くかです。二の足を踏んでいます。臆病者です。上手い方法が見つかったのに、あえて挑戦するか?
いや、失敗はいいんですが、あの忌まわしい食物を再び片付けなければならないことを想像すると...
勇気が欲しいです。覚悟でもいかもしれません。
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